Spis treści:
- Czosnek ozimy i jego znaczenie w zimowym ogrodzie
- Koper ogrodowy i warzywa korzeniowe
- Pietruszka naciowa i korzeniowa
- Zima a prace w ogrodzie
- Podsumowanie
Czosnek ozimy i jego znaczenie w zimowym ogrodzie
Czosnek sadzi się przez cały miesiąc grudzień, w rozstawie 40 × 10 cm. Termin zbioru przypada w lipcu (VII). To jedna z nielicznych roślin, które dobrze znoszą zimowe warunki i potrafią ukorzenić się przed nadejściem mrozów. Ząbki, należy sadzić nieco głębiej niż wiosną, by ochronić je przed przemarznięciem. Czosnek, podobnie jak inne rośliny cebulowe, warto ściółkować, co zabezpiecza jego system korzeniowy. O pielęgnacji zimowych upraw można przeczytać więcej w artykule zobacz tutaj.
Koper ogrodowy i warzywa korzeniowe
Koper ogrodowy, można wysiewać w grudniu w rozstawie 20–30 × 10 cm. Termin zbioru przypada na marzec–kwiecień (III–IV). W tym samym okresie, sieje się także marchew (20–35 × 3–5 cm) oraz pasternak (20–40 × 5–6 cm). Oba gatunki zbiera się w maju (V). Wczesny wysiew pozwala uzyskać plony nawet 4 tygodnie szybciej niż przy siewie wiosennym. Warto pamiętać, że w grudniowych warunkach warto zwiększyć normę wysiewu nasion o 20%.
Tabela poniżej przedstawia dokładne dane dotyczące rozstawy i terminów:
| Gatunek | Termin siewu | Rozstawa (cm) | Termin zbioru |
|---|---|---|---|
| Czosnek | cały miesiąc | 40 × 10 | VII |
| Koper ogrodowy | cały miesiąc | 20–30 × 10 | III–IV |
| Marchew | cały miesiąc | 20–35 × 3–5 | V |
| Pasternak | cały miesiąc | 20–40 × 5–6 | V |
| Pietruszka naciowa | cały miesiąc | 20 × 20 | IV |
| Pietruszka korzeniowa | cały miesiąc | 25–30 × 3–5 | V |
Pietruszka naciowa i korzeniowa
Pietruszka naciowa i korzeniowa należą do warzyw, które również można wysiewać przez cały grudzień. Odmiana naciowa wymaga rozstawy 20 × 20 cm, a jej zbiór następuje w kwietniu (IV). Korzeniowa natomiast wysiewana w rozstawie 25–30 × 3–5 cm dojrzewa w maju (V). Dzięki tym wczesnym siewom można uzyskać zdrowe, aromatyczne zbiory o kilka tygodni wcześniej niż zwykle. O przygotowaniu podłoża i jego jakości, więcej informacji zawiera artykuł gleba – podstawa sukcesu w ogrodzie.
Zima a prace w ogrodzie
Zimowe siewy, wymagają odpowiedniej ochrony przed mrozem i wiatrem. Warto zastosować ściółkę, lub lekkie przykrycie z agrowłókniny. Dzięki temu gleba dłużej utrzymuje wilgoć, a nasiona nie są wypłukiwane przez deszcz. Grudzień to także czas, by zadbać o drzewa i krzewy. Wskazówki dotyczące ich sadzenia można znaleźć w materiale więcej tutaj.
Grudzień to miesiąc, w którym można wysiewać czosnek, koper, marchew, pasternak oraz pietruszkę naciową i korzeniową, jeśli warunki pogodowe są sprzyjające. Dobrze przygotowana gleba, odpowiednia rozstawa i właściwa głębokość siewu to klucz do sukcesu. Wiosenne plony pojawią się szybciej, a ogród zyska przewagę nad sezonowymi zmianami klimatu.
Źródło: Poradnik Ogrodniczy
