Optymalne warunki dla grzybów
Grzyby najlepiej rosną w wilgotnych, ale nie zbyt gorących warunkach. Deszczowe dni połączone z ciepłymi nocami tworzą idealne środowisko dla grzybni. Poranne mgły i obfita rosa, również sprzyjają ich wzrostowi, dlatego najlepiej jest wybrać się na grzybobranie zaraz po wschodzie słońca, kiedy to wilgotność jest na najwyższym poziomie.
Kalendarz grzybiarza - niezbędne narzędzie każdego zbieracza
Pod nazwą "kalendarz grzybiarza" kryją się cenne informacje pomagające zdecydować, kiedy wyruszyć na poszukiwania. Ten praktyczny przewodnik wskazuje najlepsze miesiące na zbieranie poszczególnych gatunków grzybów. Na przykład borowiki najlepiej szukać od lipca do października, natomiast kurki są najobficiej dostępne od czerwca do listopada.
Jakie gatunki grzybów warto zbierać?
W Polsce występuje około 1300 gatunków grzybów jadalnych, ale tylko 47 z nich jest oficjalnie dopuszczonych do sprzedaży. Oto kilka przykładów popularnych grzybów, które warto znać:
● Podgrzybek - jego sezon trwa od czerwca do listopada, często można go znaleźć w lasach sosnowych.
● Borowik szlachetny - występuje od lipca do października, najlepiej rośnie w lasach iglastych.
● Kurki - najlepiej zbierać je od czerwca do listopada w wilgotnych, mieszanych lasach.
● Maślaki - dostępne od czerwca do października, preferują wilgotne podłoże po deszczu.
● Gąski - obecne od lipca do listopada, lubią tereny otwarte w lasach sosnowych.
Przygotowanie do wyprawy i bezpieczne grzybobranie
Koszyk, nożyk do grzybów i atlas grzybów, to podstawowy ekwipunek każdego grzybiarza. Pamiętaj o odpowiednim ubiorze, który chroni przed owadami i zabezpiecza skórę przed zadrapaniami. Zbieraj tylko te grzyby, które dobrze znasz, aby unikać niebezpieczeństw związanych z trującymi gatunkami.
Grzybobranie to nie tylko hobby, ale także sposób na bliski kontakt z naturą. Wybierając się do lasu, pamiętaj, by szanować jego teren i nie naruszać naturalnego środowiska grzybów.