czwartek, 24 luty 2022 18:11

Mus czekoladowy z truskawkami

Mus czekoladowy Mus czekoladowy wedel

Masz ochotę na szybki deser, który zrobisz w kilka minut? Świetnie – przygotowaliśmy dla Ciebie przepis, który z pewnością Ci się spodoba. Potrzebujesz tylko kilku składników, które prawdopodobnie i tak masz w domu.

 

Składniki na mus czekoladowy

Mus czekoladowy to banalnie prosty przepis, który nie sprawi trudności nawet cukiernikom amatorom. Zrobisz go w kilka minut, jednak niestety musisz odczekać aż godzinę, by mus stężał i był gotowy do zajadania. Ten czas będzie Ci się dłużyć, ale zobaczysz, że warto czekać. Tak pyszny deser to prawdziwa gratka. Czego potrzebujesz, by go przygotować?

  • 6 jajek
  • 200 gramów czekolady (najlepiej gorzkiej)
  • 60 gramów cukru pudru
  • 60 gramów masła
  • 50 gramów truskawek

Widzisz? Te składniki najprawdopodobniej masz już w domu. Możesz zatem od razu zabrać się do dzieła. Jeśli nie przepadasz za gorzką czekoladą, możesz zastąpić ją mleczną lub nawet białą. Wtedy jednak zrezygnuj z cukru, by deser nie był zbyt słodki.

Jak zrobić mus czekoladowy z truskawkami?

Mus czekoladowy zrobisz w kilka chwil. Przygotuj mikser, który przyda Ci się do ubijania białek oraz miseczkę, w której rozpuścisz czekoladę. Zacznij od połamania czekolady na kostki i włożenia jej do miski. Włóż ją do większej miski z wrzątkiem i czekaj, aż czekolada się rozpuści. Powinna wyglądać, jak polewa czekoladowa. Przepis zaleca następnie wyciągnięcie miski z gorącej wody i dodanie masła. Poczekaj, aż ono również się rozpuści. Teraz czas na oddzielenie białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli, natomiast żółtka zacznij dodawać do masy czekoladowej. Uwaga – masa musi być zimna. Jeśli będzie gorąca, żółtka zetną się, a z musu nic nie wyjdzie. Do masy dodaj również cukier puder, a następnie wymieszaj. Teraz do miseczki z czekoladą dodaj około 1/3 piany z białek. Dzięki temu konsystencja musu będzie leciutka. Mieszaj delikatnie, a następnie dorzuć do miski pozostałą część ubitego białka. Mus będzie tak puszysty, jak chmurka. To moment na dodanie truskawek. Pokrój je w drobną kosteczkę i delikatnie połącz z musem. Przełóż całość do salaterek lub szklanek i włóż je do lodówki na godzinę. Po tym czasie mus będzie gotowy.

Tak przygotowany deser możesz ozdobić wiórkami kokosowymi, owocami lub bitą śmietaną. W zależności od tego, na co masz akurat ochotę.

Skomentuj

Upewnij się, że wymagane pola oznaczone gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

  • Jak kłaść obrzeża trawnikowe?
    Jak kłaść obrzeża trawnikowe?

    Projektowanie estetycznego i miłego dla oka ogrodu wymaga zastosowania różnych elementów; w tym między innymi obrzeży trawnikowych. Pozwala to na wyodrębnienie rabatek i drzewek, wyznaczenie ścieżek, ale także podzielenie ogrodu na funkcjonalne strefy. W dzisiejszym artykule skupimy się na tym, jak kłaść obrzeża trawnikowe.

    Written on poniedziałek, 26 wrzesień 2022 15:17
  • Sprytne sposoby na ożywienie wnętrza
    Sprytne sposoby na ożywienie wnętrza

    Minimalistyczne wykończenie wnętrz jeszcze do niedawna dominowało w niemal każdym domu. Mówi się w końcu, że ograniczenie kolorów i dodatków do minimum wiąże się z niesamowitym poczuciem harmonii i spokoju.

    Written on sobota, 17 wrzesień 2022 11:53
  • Jesień w ogrodzie – czas zadbać o meble ogrodowe
    Jesień w ogrodzie – czas zadbać o meble ogrodowe

    Jesień to czas spadających liści, które mienią się rozmaitymi kolorami w słońcu. To również czas, gdy dni robią się coraz krótsze, a częściej wita nas pochmurna i deszczowa niż słoneczna aura. Jesiennych warunków nie lubią meble ogrodowe.

    Written on środa, 14 wrzesień 2022 09:42
  • Otulacze dla noworodków - co warto wiedzieć?
    Otulacze dla noworodków - co warto wiedzieć?

    Każdy rodzic chce możliwie jak najlepiej dla swojego dziecka. Robią wszystko, aby otrzymało jak najlepsze wykształcenie, uczą go dobrego wychowania czy też rzecz jasna dbają o jego zdrowie.

    Written on środa, 14 wrzesień 2022 09:35
  • Jak oddzielić salon od kuchni? 6 sprawdzonych sposobów
    Jak oddzielić salon od kuchni? 6 sprawdzonych sposobów

    Do niedawna kuchnię i salon traktowaliśmy jako dwa zupełnie odrębne pomieszczenia. Obecnie ten trend mocno się zmienia, dlatego też można zaobserwować jak w wielu mieszkaniach przodują rozwiązania otwarte – w tej sytuacji kuchnia połączona jest z pokojem dziennym.

    Written on środa, 07 wrzesień 2022 09:06
  • Bóle mięśni – co je powoduje? Jak sobie z nimi radzić?
    Bóle mięśni – co je powoduje? Jak sobie z nimi radzić?

    Od czasu do czasu każdego mogą boleć mięśnie np. po dużym wysiłku fizycznym. Jednak niektórym osobom ból ten towarzyszy przez dłuższy czas.

    Written on sobota, 03 wrzesień 2022 14:26
  • Ubranie idealne z dzianiny?
    Ubranie idealne z dzianiny?

    Dzianina to materiał uniwersalny i można ubrać się w w dzianinę w zimę i lato. Jakie ma plusy? Czy faktycznie jest taka wygodna jak piszą i dlaczego warto ją mieć w swojej szafie, w domu?

    Written on środa, 31 sierpień 2022 09:00
  • Czym są dźwigary wentylatorów?
    Czym są dźwigary wentylatorów?

    W nowoczesnych systemach wentylacyjnych w różnego rodzaju budynkach niezbędnym elementem konstrukcyjnym są dźwigary wentylatorów.

    Written on wtorek, 30 sierpień 2022 12:02
  • Niebanalne pomysły na prezent urodzinowy dla Mamy. Zainspiruj się!
    Niebanalne pomysły na prezent urodzinowy dla Mamy. Zainspiruj się!

    Mama jest jedną z najważniejszych osób w naszym życiu. To dzięki Niej znaleźliśmy się na tym świecie. Przez wiele lat dbała o nas, opiekowała się i zapewniała wszystko, co najlepsze. Jej rocznica urodzin to idealna okazja, aby okazać wdzięczność.

    Written on piątek, 26 sierpień 2022 17:13
  • W jakich godzinach dostępne są sklepy otwarte w niedzielę?
    W jakich godzinach dostępne są sklepy otwarte w niedzielę?

    Obecnie nie ma zbyt wielu sklepów otwartych w niedzielę. Jest to szczególnie problematyczne w najmniejszych miejscowościach, gdzie w ten dzień naprawdę trudno zrobić zakupy. W miastach sytuacjach wygląda niewiele lepiej. Sklep otwarty w niedzielę to prawdziwy rarytas, a ci, którzy mieszkają w pobliżu takiego punktu, mogą mówić o prawdziwym szczęściu.

    Written on czwartek, 25 sierpień 2022 12:01