czwartek, 24 luty 2022 18:11

Mus czekoladowy z truskawkami

wielkość czcionki zmniejsz czcionkę powiększ czcionkę
Wydrukuj
Email
Skomentuj jako pierwszy!

Mus czekoladowy wedel

Masz ochotę na szybki deser, który zrobisz w kilka minut? Świetnie – przygotowaliśmy dla Ciebie przepis, który z pewnością Ci się spodoba. Potrzebujesz tylko kilku składników, które prawdopodobnie i tak masz w domu.

Składniki na mus czekoladowy

Mus czekoladowy to banalnie prosty przepis, który nie sprawi trudności nawet cukiernikom amatorom. Zrobisz go w kilka minut, jednak niestety musisz odczekać aż godzinę, by mus stężał i był gotowy do zajadania. Ten czas będzie Ci się dłużyć, ale zobaczysz, że warto czekać. Tak pyszny deser to prawdziwa gratka. Czego potrzebujesz, by go przygotować?

6 jajek
200 gramów czekolady (najlepiej gorzkiej)
60 gramów cukru pudru
60 gramów masła
50 gramów truskawek

Widzisz? Te składniki najprawdopodobniej masz już w domu. Możesz zatem od razu zabrać się do dzieła. Jeśli nie przepadasz za gorzką czekoladą, możesz zastąpić ją mleczną lub nawet białą. Wtedy jednak zrezygnuj z cukru, by deser nie był zbyt słodki.

Jak zrobić mus czekoladowy z truskawkami?

Mus czekoladowy zrobisz w kilka chwil. Przygotuj mikser, który przyda Ci się do ubijania białek oraz miseczkę, w której rozpuścisz czekoladę. Zacznij od połamania czekolady na kostki i włożenia jej do miski. Włóż ją do większej miski z wrzątkiem i czekaj, aż czekolada się rozpuści. Powinna wyglądać, jak polewa czekoladowa. Przepis zaleca następnie wyciągnięcie miski z gorącej wody i dodanie masła. Poczekaj, aż ono również się rozpuści. Teraz czas na oddzielenie białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli, natomiast żółtka zacznij dodawać do masy czekoladowej. Uwaga – masa musi być zimna. Jeśli będzie gorąca, żółtka zetną się, a z musu nic nie wyjdzie. Do masy dodaj również cukier puder, a następnie wymieszaj. Teraz do miseczki z czekoladą dodaj około 1/3 piany z białek. Dzięki temu konsystencja musu będzie leciutka. Mieszaj delikatnie, a następnie dorzuć do miski pozostałą część ubitego białka. Mus będzie tak puszysty, jak chmurka. To moment na dodanie truskawek. Pokrój je w drobną kosteczkę i delikatnie połącz z musem. Przełóż całość do salaterek lub szklanek i włóż je do lodówki na godzinę. Po tym czasie mus będzie gotowy.

Tak przygotowany deser możesz ozdobić wiórkami kokosowymi, owocami lub bitą śmietaną. W zależności od tego, na co masz akurat ochotę.

Dział: Rodzina

Więcej w tej kategorii: « Jaki wybrać prezent dla małej księżniczki? Produkty medycyny chińskiej - Cordyceps »

Skomentuj

Upewnij się, że wymagane pola oznaczone gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

powrót na górę

Domowe sposoby na zdrowe ogórki i obfite plony

Ogórki, to jedne z najczęściej sadzonych warzyw w ogrodach i na działkach. Choć wydają się łatwe w uprawie, wymagają troskliwej pielęgnacji. Ważne jest odpowiednie nawożenie, podlewanie i stanowisko. Wśród domowych metod na poprawę wzrostu i owocowania ogórków, wyróżnia się jeden tani i skuteczny sposób – naturalny nawóz z łusek cebuli. To nie tylko ekologiczna, ale i bardzo efektywna forma zasilania roślin.
Written on sobota, 17 maj 2025 07:44
Ministerstwo Klimatu i Środowiska nie zakazuje spalania drewna w domach

W ostatnich dniach, pojawiły się w przestrzeni publicznej liczne obawy dotyczące ewentualnego zakazu spalania drewna w piecach domowych. Sprawa wzbudziła duże zainteresowanie ze względu na przyszły sezon grzewczy i powszechność wykorzystywania drewna opałowego w Polsce. Ministerstwo Klimatu i Środowiska wyjaśniło, że nowe przepisy nie dotyczą indywidualnych gospodarstw domowych, lecz wyłącznie sektora energetycznego. Nowe regulacje, wprowadzają jedynie techniczne wymagania dla drewna przeznaczonego do spalania w dużych instalacjach energetycznych.
Written on sobota, 10 maj 2025 07:49
Majówkowy grill może kosztować nawet 5000 zł

Podczas długiego majowego weekendu, wielu Polaków planuje spotkania przy grillu. Choć to popularna forma spędzania wolnego czasu, warto pamiętać o obowiązujących przepisach. Nieprzestrzeganie zasad może skutkować mandatem sięgającym nawet 5000 zł. W zależności od miejsca grillowania mogą obowiązywać różne regulacje – od przepisów przeciwpożarowych po wewnętrzne ustalenia wspólnot mieszkaniowych.
Written on piątek, 02 maj 2025 17:04
Nowe prawo dla deweloperów – jawne ceny mieszkań

Sejm uchwalił ustawę, która nakłada na deweloperów obowiązek informowania o cenach mieszkań w internecie. Dokument poparło 418 posłów, 2 wstrzymało się od głosu. Żaden nie był przeciw. Teraz ustawą zajmie się Senat. Nowe regulacje mają zwiększyć przejrzystość rynku mieszkaniowego oraz zapewnić kupującym, rzetelny dostęp do informacji o cenach nieruchomości.
Written on sobota, 26 kwiecień 2025 08:59
Wąż roboczy do zadań ekstremalnych

W przemyśle, gdzie warunki pracy są trudne, a margines błędu bardzo wąski, kluczową rolę odgrywają detale – również tak „niepozorne” jak węże robocze. Od ich jakości zależy nie tylko efektywność procesu technologicznego, ale także bezpieczeństwo całej instalacji i ludzi pracujących w jej otoczeniu. W tym artykule przyjrzymy się bliżej wężom przemysłowym, które stworzone są z myślą o pracy w ekstremalnych warunkach – zarówno fizycznych, jak i chemicznych.
Written on piątek, 18 kwiecień 2025 16:19
Jak skutecznie zaizolować piwnicę w starym domu?

Staranne zabezpieczenie piwnicy przed wilgocią i utratą ciepła, to kluczowy krok w modernizacji budynku. W przypadku starych domów, gdzie często brakuje odpowiedniej izolacji, konieczne może być wykonanie pełnego przeglądu i uzupełnienia braków. Dotyczy to zarówno hydroizolacji, jak i izolacji termicznej. Warto sprawdzić stan techniczny murów, ocenić poziom zawilgocenia i dobrać odpowiednie materiały.
Written on poniedziałek, 07 kwiecień 2025 19:38
Zwierzęta – ptaki i ssaki w niesamowitym świecie przyrody

Czy zastanawiałeś się kiedyś, co robią zwierzęta, kiedy nikt nie patrzy? Nie, nie chodzi o imprezy w stylu „Madagaskaru” (chociaż kto wie). W świecie przyrody toczy się nieustanna akcja - pełna dźwięków, zapachów i nieoczekiwanych zwrotów. A jej główni bohaterowie? Ptaki i ssaki – dwie grupy zwierząt, które nie tylko fascynują, ale też potrafią nieźle zaskoczyć!
Written on sobota, 05 kwiecień 2025 11:35
Jak chronić tulipany przed chorobami?

Wczesna wiosna to czas intensywnych prac w ogrodach, a tulipany są ich nieodłączną częścią. Jednak zanim zakwitną, muszą pokonać liczne zagrożenia. Wśród nich są nie tylko wirusy i grzyby, ale też błędy w uprawie.
Written on poniedziałek, 31 marzec 2025 11:00
Trawnik po zimie - kiedy i jak go nawozić, aby nie zaszkodzić?

Wiosna to czas intensywnych zmian w ogrodzie. Wraz z ociepleniem gleby, trawnik zaczyna ponownie rosnąć i potrzebuje wsparcia w postaci odpowiednio dobranych nawozów. Wbrew pozorom, nawożenie to nie tylko rozsypanie preparatu. Trzeba wiedzieć, kiedy, czym i jak to zrobić, by uzyskać zdrową i gęstą darń. Kluczowe są trzy rzeczy - termin aplikacji, dobór nawozu oraz sposób rozprowadzania.
Written on poniedziałek, 24 marzec 2025 12:43
Jak i kiedy przesadzać narcyzy, by pięknie kwitły co roku?

Narcyzy to jedne z najpopularniejszych kwiatów wiosennych, które co roku zachwycają swoimi złocistymi, białymi lub kremowymi płatkami. Aby cieszyć się ich obfitym kwitnieniem przez lata, konieczne jest ich regularne przesadzanie. Zbyt gęste kępy mogą prowadzić do osłabienia roślin i zmniejszenia liczby kwiatów. Sprawdź, kiedy i jak najlepiej przesadzać narcyzy, by zdrowo rosły i pięknie wyglądały.
Written on poniedziałek, 17 marzec 2025 11:13