czwartek, 24 luty 2022 18:11

Mus czekoladowy z truskawkami

Mus czekoladowy Mus czekoladowy wedel

Masz ochotę na szybki deser, który zrobisz w kilka minut? Świetnie – przygotowaliśmy dla Ciebie przepis, który z pewnością Ci się spodoba. Potrzebujesz tylko kilku składników, które prawdopodobnie i tak masz w domu.

 

Składniki na mus czekoladowy

Mus czekoladowy to banalnie prosty przepis, który nie sprawi trudności nawet cukiernikom amatorom. Zrobisz go w kilka minut, jednak niestety musisz odczekać aż godzinę, by mus stężał i był gotowy do zajadania. Ten czas będzie Ci się dłużyć, ale zobaczysz, że warto czekać. Tak pyszny deser to prawdziwa gratka. Czego potrzebujesz, by go przygotować?

  • 6 jajek
  • 200 gramów czekolady (najlepiej gorzkiej)
  • 60 gramów cukru pudru
  • 60 gramów masła
  • 50 gramów truskawek

Widzisz? Te składniki najprawdopodobniej masz już w domu. Możesz zatem od razu zabrać się do dzieła. Jeśli nie przepadasz za gorzką czekoladą, możesz zastąpić ją mleczną lub nawet białą. Wtedy jednak zrezygnuj z cukru, by deser nie był zbyt słodki.

Jak zrobić mus czekoladowy z truskawkami?

Mus czekoladowy zrobisz w kilka chwil. Przygotuj mikser, który przyda Ci się do ubijania białek oraz miseczkę, w której rozpuścisz czekoladę. Zacznij od połamania czekolady na kostki i włożenia jej do miski. Włóż ją do większej miski z wrzątkiem i czekaj, aż czekolada się rozpuści. Powinna wyglądać, jak polewa czekoladowa. Przepis zaleca następnie wyciągnięcie miski z gorącej wody i dodanie masła. Poczekaj, aż ono również się rozpuści. Teraz czas na oddzielenie białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli, natomiast żółtka zacznij dodawać do masy czekoladowej. Uwaga – masa musi być zimna. Jeśli będzie gorąca, żółtka zetną się, a z musu nic nie wyjdzie. Do masy dodaj również cukier puder, a następnie wymieszaj. Teraz do miseczki z czekoladą dodaj około 1/3 piany z białek. Dzięki temu konsystencja musu będzie leciutka. Mieszaj delikatnie, a następnie dorzuć do miski pozostałą część ubitego białka. Mus będzie tak puszysty, jak chmurka. To moment na dodanie truskawek. Pokrój je w drobną kosteczkę i delikatnie połącz z musem. Przełóż całość do salaterek lub szklanek i włóż je do lodówki na godzinę. Po tym czasie mus będzie gotowy.

Tak przygotowany deser możesz ozdobić wiórkami kokosowymi, owocami lub bitą śmietaną. W zależności od tego, na co masz akurat ochotę.

Skomentuj

Upewnij się, że wymagane pola oznaczone gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

  • Odpowietrzanie starych grzejników żeliwnych - jak to zrobić skutecznie?
    Odpowietrzanie starych grzejników żeliwnych - jak to zrobić skutecznie?

    Odpowietrzanie grzejników żeliwnych to istotna procedura konserwacyjna, która pozwala na utrzymanie ich efektywności i równomiernego ogrzewania pomieszczeń. Choć grzejniki żeliwne rzadko dysponują specjalnymi odpowietrznikami, to jednak odpowiednia technika pozwala skutecznie usunąć z nich powietrze.

    Written on sobota, 05 październik 2024 10:45
  • Drewno kominkowe - co warto wiedzieć przed zakupem?
    Drewno kominkowe - co warto wiedzieć przed zakupem?

    Drewno przeznaczone do palenia w kominkach i piecach musi być odpowiednio wysuszone, aby zapewnić efektywne i ekonomiczne ogrzewanie. Odpowiednio sezonowane drewno zawiera mniej wody, co przekłada się na wyższą kaloryczność i mniejsze zanieczyszczenie dymem.

    Written on piątek, 04 październik 2024 08:02
  • Najlepszy czas na grzybobranie - kiedy warto wyruszyć do lasu?
    Najlepszy czas na grzybobranie - kiedy warto wyruszyć do lasu?

    Jesień jest idealną porą roku na zbieranie grzybów w Polsce. Kiedy liście zaczynają zmieniać kolor, a temperatura spada, miłośnicy grzybów szykują swoje koszyki. Zrozumienie cyklu życia grzybów i odpowiednich warunków atmosferycznych może znacznie zwiększyć szanse na udane grzybobranie.

    Written on środa, 02 październik 2024 06:56
  • Odkryj bogactwo odmian dyni i ich zastosowanie
    Odkryj bogactwo odmian dyni i ich zastosowanie

    Dynia, znana ze swojej wszechstronności i bogatej palety kolorów oraz kształtów, od lat cieszy się popularnością wśród ogrodników i kucharzy. W Polsce występuje ponad 45 różnych odmian dyni, co czyni ją jednym z najbardziej zróżnicowanych warzyw uprawianych w naszym kraju. Każda odmiana wyróżnia się nie tylko wyglądem, ale i specyficznymi właściwościami, które decydują o jej zastosowaniu w kuchni.

    Written on sobota, 28 wrzesień 2024 09:58
  • Jak efektywnie zabezpieczyć ogród przed chorobami na koniec sezonu?
    Jak efektywnie zabezpieczyć ogród przed chorobami na koniec sezonu?

    Końcówka sezonu ogrodniczego, to kluczowy moment dla zabezpieczenia roślin przed chorobami, które mogą uaktywnić się na wiosnę. Poprzez odpowiednie działania już teraz, można znacząco zwiększyć szanse na zdrowy wzrost roślin w kolejnym roku. Dlaczego jesienne opryski są tak ważne. Jakie środki warto stosować, oraz w jaki sposób to wykonać, aby te zabiegi były jak najbardziej efektywne.

    Written on środa, 25 wrzesień 2024 08:04
  • Renowacja elewacji domu: Jak to robić prawidłowo?
    Renowacja elewacji domu: Jak to robić prawidłowo?

    Z biegiem lat, elewacja domu zaczyna tracić na atrakcyjności. Kurz, pleśnie, algi oraz różne rodzaje zabrudzeń przyczyniają się do stopniowego pogarszania jej wyglądu. Szkody mogą być różnorodne - od prostych do tych wymagających gruntownej renowacji. Co więcej, niektóre tynki oraz cegły ulegają zniszczeniu nie tylko z powodu brudu, ale również w wyniku działania czynników atmosferycznych takich jak deszcz, który może pogłębiać istniejące już problemy.

    Written on sobota, 21 wrzesień 2024 15:18
  • Co zrobić by blacha miała właściwości antypoślizgowe?
    Co zrobić by blacha miała właściwości antypoślizgowe?

    Poślizgnięcie się na mokrej lub śliskiej powierzchni to zdecydowanie jedno z najbardziej powszechnych wypadków, które mogą mieć miejsce zarówno w domu, jak i w miejscu pracy. Zdarza się, że konsekwencje takiego niefortunnego zdarzenia mogą być poważne. Jak więc zapewnić bezpieczeństwo sobie i innym? Odpowiedzią może być blacha antypoślizgowa. Czy kiedykolwiek zastanawialiście się jednak, jak sprawić, aby blacha nabyła właściwości antypoślizgowe? To pytanie nie jest retoryczne - odpowiedź na nie jest bowiem kluczowa dla zapewnienia bezpieczeństwa.

    Written on wtorek, 17 wrzesień 2024 14:26
  • Typy tynków elewacyjnych i ich zastosowanie
    Typy tynków elewacyjnych i ich zastosowanie

    Elewacja budynku jest jego wizytówką, dlatego wybór odpowiedniego tynku jest kluczowy dla zachowania estetyki i funkcjonalności ścian zewnętrznych. Różnorodność dostępnych tynków pozwala dostosować ich typ do specyficznych warunków otoczenia, co jest istotne szczególnie w obszarach narażonych na intensywne zanieczyszczenie.

    Written on sobota, 14 wrzesień 2024 12:06
  • Wrzesień: Optymalny czas na założenie trawnika
    Wrzesień: Optymalny czas na założenie trawnika

    Wrzesień, określany często jako miesiąc zbiorów, kryje w sobie także idealne warunki do zakładania trawników. Dzięki umiarkowanej temperaturze i odpowiedniej wilgotności, jesień staje się doskonałym momentem na to, by marzenia o zielonej przestrzeni wokół domu zaczęły nabierać realnych kształtów. W dalszej częsci wyjaśniamy, dlaczego właśnie teraz jest najlepszy czas na założenie trawnika oraz jak skutecznie przeprowadzić ten proces.

    Written on wtorek, 10 wrzesień 2024 19:59
  • Badania geologiczne przed rozpoczęciem budowy - czy to jest konieczne?
    Badania geologiczne przed rozpoczęciem budowy - czy to jest konieczne?

    Przed przystąpieniem do budowy domu, kluczowe jest zbadanie gruntu, na którym ma stanąć budynek. Zignorowanie tego etapu może prowadzić do poważnych problemów strukturalnych, takich jak pękające ściany czy zapadające się fundamenty. Przyczyną takich zjawisk jest często budowa na nieodpowiednio zbadanym podłożu, co skutkuje uszkodzeniami, których naprawa jest trudna lub niemożliwa.

    Written on sobota, 07 wrzesień 2024 13:43